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スイス・ヴォ―州シャスラ種100％使用ワインです。
2012年産では、 たった15銘柄だけが認定を受けた最優秀格付け1er Grand Cruワインです。
Grand Cru の上を行く、スイス・シャスラワインの粋をぜひ、お試しください。
シャトー・ラ・バティ シャトー・ラ・バティ：
2013年、世界最優秀ソムリエの座を獲得したパウロ・バッソ氏も、ベストスイスワインと認めた逸品。シャトーは、6代続いて女性城主。 最優良格付け、プルミエ・グラン・クリュにふさわしい気品あふれる重厚なエチケットデザインも手がけました。 品格にあふれ、ご贈答用にもぴったりです。
シャトー・ラ・バティの特徴：
複雑な果実の香りと共にふくよかなボリューム感が口の中に広がります。非常にエレガントな味わい。 余韻も長く、心地よい。あらゆる上質な「だし」を使った和食、エビ、カニ、帆立貝などの魚介類には見事なまでのハーモニー。 あんかけ、とろみのあるフカヒレ料理などにも、ぴったり合います。
お客様の声：
「シャスラのワインを飲む機会は少ないのですが特徴ある味と香りをしっかり感じました。」東京都 H.Rさま
「このワインは、ミネラルの固いニュアンスのと酸の後に、柑橘系やリンゴのような果実味がやさしく現れます。
余韻も長く、複雑。さすが、プルミエ・グラン・クリュです。」東京都 E.Mさま
「Ch. La Batieは、やまきゅういちワインのシグネチャーワインになるであろう傑作だと思います。まさに「本物を知り尽くした方のつくる、力の抜けたワイン」の代表例かなと思います。」東京都 S.Sさま
